Экономика

 

Эта компания может служить достойным примером для подражания. Хотя бы потому, что за 10 лет ей не раз пришлось справляться с трудностями, но она выдержала все испытания с честью.

 

Впрочем, корни истории Natur Bravo уходят намного глубже в прошлое. Старейший из входящих в состав компании заводов – Флорештский – был основан еще в 1962 году. В те времена консервная промышленность Молдовы переживала пору расцвета. Немногие из заводов советского периода дожили до наших дней. На сломе эпох выстоять удавалось лишь самым профессиональным и фанатично преданным своему делу коллективам. Их поддержку инвесторы нашли и выгодной, и престижной.

В настоящее время компании Natur Bravo принадлежит два завода. Кроме упомянутого Флорештского, в ее состав входит Купчинский. Он начал свою деятельность в 1973 году. Обоим заводам удалось сохранить главное – желание производить качественную продукцию, причем исключительно из сырья, выращенного в Молдове.

 

Продуманная политика развития производства, предложенная креативной менеджерской командой, внедрение европейских систем управления качеством, широкий ассортимент, забота о потребителе позволили крупнейшему производителю консервации развиться в сильное, мощное, уважаемое партнерами и конкурентами производство.

 

 

Период новейшей истории Natur Bravo начинается с сентября 2009 года. С момента, когда 100%-ный пакет акций компании был приобретен инвестиционным фондом Cast Holding&Finance S.A. С этого времени принимаются активные меры для того, чтобы вывести предприятие на абсолютно новый этап развития.

 

На заводах прошла крупномасштабная модернизация: заменено оборудование, реконструированы цеха. Руководителями была разработана грамотная стратегия продвижения и позиционирования продукции, проведен мониторинг потребительского спроса и выявлены ниши рынка, которые нуждались в продукте европейского качества по доступной цене.

 

«Трудно быть лидером в консервной промышленности: всегда кто-то дышит в спину, повторяя наши маневры, - говорит генеральный директор Natur Bravo Вадим Скоробогатько. – Чтобы оторваться от преследователей, постоянно приходится оптимизировать производство и менеджмент, придумывать новые стратегии. Мы постоянно в поиске новых векторов развития, возможностей энергосбережения, маркетинговых приемов и т.д.».

 

До последнего времени торговые марки компании - Natur Bravo и Delicios - использовались исключительно в пределах республики. За границей, в основном в России, продукция предприятия продавалась под брендами заказчиков. «Этикетки с российскими торговыми марками «Скатерть самобранка», «Главпродукт», «Богатое застолье» клеились на нашу готовую продукцию прямо на заводах, - объясняет Вадим Анатольевич. - Но эти марки не ориентировали потребителя на Молдову. Понимая, что работать под чужим брендом стратегически не совсем правильно, мы с 2009 года начали продвигать свой бренд. С этой целью компания открыла в Брянске свой торговый дом «Продэко». На сегодняшний день уже 30% нашей продукции мы реализуем через него. В ближайшее время планируем открыть торговый дом и в Москве. Natur Bravo - это Бренд N1 в молдавской консервной промышленности, а имя дорогого стоит».

 

Для производства не просто вкусных, но и полезных продуктов необходимо сырье, отвечающее самым высоким стандартам качества и прошедшее строжайший санитарный и технологический контроль. Именно с этой целью в компании Natur Bravo создана прочная сырьевая база. На основе постоянных соглашений с компанией работают 50 аграрных хозяйств в северном и центральном регионах республики. Им оказывается всяческая поддержка. Начиная от консультаций опытных агрономов компании, предоставления техники, комбайнов, до закупки семян и удобрений для обработки посадок. Ну а в планах развития компании — полный переход на собственное сырье.

 

 

Доля Natur Bravo в общем объеме консервной продукции, производимой в Молдове, - 60-65%. При этом на экспорт предприятие отправляет 95% своих изделий. «Мы лидеры и должны держать марку, - говорит Вадим Скоробогатько. - Это большая ответственность. Выстоять вопреки кризису, который ударил по всем аграриям, помогают хорошие специалисты, бесконечно преданные своему делу. Мы прилагаем все усилия, чтобы максимально сохранить рабочие коллективы заводов. Ведь коллектив – это живой организм и его нельзя произвольно резать».

 

К слову, на консервных предприятиях всего мира до сих пор сохраняется большой объем ручного труда. Как ни в одной другой отрасли пищевой промышленности здесь многое зависит от того, что называют «человеческим фактором». И навыки, и знания, и опыт на предприятиях компании Natur Bravo имеют имена и фамилии.

 

А вот как удается при массовом производстве консервов сохранить почти домашний вкус, выведать не удалось. Главный технолог Купчинского консервного завода Елена Зара настойчиво заверяла: никакого особого секрета здесь нет.

 

«Все очень просто. Главное делать продукцию для людей, как для себя. Никогда нельзя предлагать покупателям то, что тебе самому не нравится», - делится своим ноу-хау Елена Васильевна.

 

Впрочем, по ее словам в Молдове и сама природа на стороне консервщиков: «У наших овощей и фруктов совершенно особый вкус. Солнце, воздух и земля – вот три фактора, которые работают на нас. И это не просто слова. Много лет назад, когда мы только налаживали поставки сокового концентрата в Европу, Берлинская лаборатория, отслеживающая качество продукции, заподозрила, что мы добавляем в сок сахар и другие ингредиенты. Дело в том, что параметры молдавского концентрата значительно отличались от европейских аналогов. Но результат тщательных исследований подтвердил: никаких добавок в соке не было, просто он по своему качеству значительно превосходил стандартные показатели. Тогда специально для Молдовы был изменен стандарт RSK».