Экономика

Стоимость приготовления традиционного украинского борща выросла до 20 гривен за литр в последние месяцы на Украине из-за подорожания ингредиентов блюда.

Если в октябре стоимость составляла 11,46 гривны за литр борща, то теперь среднестатистический украинец будет вынужден заплатить 21,11 гривны, передает ТАСС.

За месяц среднестатистический украинец на среднюю зарплату без учета прочих трат может сварить 58 трехлитровых кастрюль борща. Именно такие объемы, соответствующие традиционному рецепту блюда, взяты за основу при подсчете стоимости корзины.

«Чтобы приготовить трехлитровую кастрюлю борща, среднестатистической украинской семье придется выложить 63 гривны 35 копеек, соответственно один литр борща обойдется в 21 гривну 11 копеек» - говорится в исследовании.

Среди необходимых овощей больше всего подорожали импортные укроп и петрушка - в среднем на 30 процентов. Среди отечественных овощей больше всего выросла в цене капуста - на 18,6 процента, свекла, картофель, морковь - на 6 процентов, лук - на 5.

В понедельник власти Украины призвали население не паниковать из-за подорожания продовольствия.

Напомним, что к продуктовой панике на Украине привели не только опасения по поводу нехватки продовольствия, но и обесценивание гривны - население стремится скупить товары, пока они резко не выросли в цене. Правительство уже заявило, что увеличение социальных льгот сейчас невозможно.