Правительство обязало производителей продуктов работать в чистоте

28.09.2017, 05:36
{Правительство обязало производителей продуктов работать в чистоте} Молдавские Ведомости
Правительство одобрило в среду законопроект об общих требованиях гигиены пищевых продуктов. Как передает "ИНФОТАГ", документ направлен на повышение ответственности экономических агентство за качество продукции и достижение высокого уровня безопасности человеческой жизни и здоровья.

Документ устанавливает общие требования к гигиене пищевых продуктов на этапах производства, переработки, хранения, транспортировки и сбыта, а также экспорта. 

Предприниматели должны будут использовать чистую или питьевую воду для производства продуктов питания, а персонал - соответствовать конкретным медицинским требованиям. Производители должны обеспечивать чистоту животных, подлежащих убою, а также сохранить информацию о корме, уходе и о заболеваниях животных.

Согласно законопроекту, продукты следует хранить в чистых помещениях, подключенных к канализационной системе, с доступом к питьевой воде, а также с оборудованной вентиляцией и освещением.

В целях оказания поддержки предпринимателям Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов и специализированные учреждения будут регулярно выпускать, и обновлять специальное руководство.

Комментарии (0) Добавить комментарии