Экономика

Украинский кризис спровоцировал самый большой рост цен на продовольствие за последние 60 лет, пишет турецкое издание Sabah со ссылкой на данные ФАО ООН. Так, индекс цен на растительные масла побил исторический рекорд, преодолев отметку в 251,8 пункта в марте, тогда как в конце 2021 года он составлял всего 178,5 пункта.

Украинский конфликт привел к тому, что индекс мировых цен на продовольствие ФАО ООН, который рассчитывается с 1996 года, побил исторический рекорд. Индекс, который раньше был основан на ценах 1996 года, а в дальнейшем — 2008 года, в последний раз подвергся серьезному пересмотру в июле 2020 года. Вместе с тем индекс рассчитывается за базовый год, в ретроспективе до 1961 года, в номинальных ценах и реальном выражении, то есть как индекс с учетом влияния глобальной инфляции и без. С помощью этих двух методов расчета было установлено, что в среднем за 2022 год мировые цены на продовольствие в номинальном выражении составили 143,7 пункта, а в реальном выражении — 140,5 пункта. Таким образом, был побит рекорд мировых цен на продовольствие и сельскохозяйственную продукцию за последний 61 год.

А историческим рекордом в номинальном выражении стала отметка 159,7 пункта, достигнутая в конце марта прошлого года, спустя месяц после начала спецоперации на Украине. Учитывая, что в марте 2021 года индекс мировых цен на продовольствие ФАО составлял 119,2 пункта, становится понятным, каким ужасающим шоком для глобальной системы стал этот скачок на 40,5 пункта.

Индекс цен на зерно в начале 2022 года составлял 140,5 пункта. И благодаря инициативе Черноморского зернового коридора, реализованной при неоспоримом вкладе Турции совместно с ООН, индекс, который в апреле и мае 2022 года находился на уровне 158,4 и 158,1 пункта, а в июне прошлого года — 154,7 пункта, в декабре опустился до отметки 132,4 пункта. В результате индекс цен на зерно, достигавший высочайшего уровня в своей истории — 170,1 пункта, закрыл 2022 год на отметке 147,3 пункта.

Еще одним мировым рекордом стал индекс цен на растительные масла. В силу того что Украина и Россия являются важными поставщиками подсолнечного масла, опять же спустя месяц после начала военного конфликта, в конце марта 2022 года, индекс цен на растительные масла побил исторический рекорд, достигнув 251,8 пункта, тогда как в конце 2021 года составлял 178,5 пункта. Однако инициатива Черноморского зернового коридора привела к тому, что индекс мировых цен на растительные масла, который в конце мая прошлого года находился на отметке 229,2 пункта, в конце декабря опустился до 144,4 пункта.

Между тем мировые цены на сахар, пережившие в период с 2010-го по 2012 год самый резкий скачок за последний 61 год, за это время достигали соответственно 131,7, 160,9 и 133,3 пункта в среднем за год, а в конце 2021 года находились на уровне 116,4 пункта. В апреле 2022 года был зафиксирован высочайший рост — до 121,5 пункта, а по итогам 2022 года индекс мировых цен на сахар составил 117,2 пункта, что немного выше значения 2021 года.

По молоку и молочным продуктам предыдущие рекорды были установлены в 2011, 2013 и 2014 годах. За эти годы индекс цен на молоко и молочные продукты составил в среднем 129,9, 140,9 и 130,2 пункта соответственно. В конце 2021 года цены на эту продукцию находились на том же уровне, что и в 2011 году, — на отметке 129 пунктов, а в апреле прошлого года обновили свои предыдущие рекорды и закрыли 2022 год на отметке 139,1 пункта.

В мировых ценах на мясо предыдущим периодом высоких цен были четыре года в 2011-2014 годы. Наибольший прирост цен наблюдался в 2014 году, когда индекс составил 112,2 пункта в среднем за год. В 2021 году индекс мировых цен на мясо достиг высочайшего уровня после 2012 и 2013 годов, составив 107,7 пункта в среднем за год, что близко к значению 2014 года. Завершив 2021 год на уровне 111 пунктов, мировые цены на мясо достигли нового рекордного уровня в июне 2022 года — 125,9 пункта и закрыли 2022 год на отметке 113,8 пункта.

В то время как период взлетов и падений 2021-2022 годов остается позади, эксперты ФАО довольны снижением волатильности цен. В частности, они напоминают, что динамика индекса мировых цен на продовольствие в декабре прошлого года была связана со снижением мировых цен на растительные масла, а также цен на зерно и мясо, вместе с тем небольшой рост мировых цен на сахар и молочную продукцию сбалансировал это. За весь 2022 год четыре из пяти продовольственных субиндексов ФАО, а именно цен на зерно, мясо, молочные продукты и растительные масла, достигали рекордных уровней, а пятый — индекс цен на сахар — показывал высочайший уровень за последние десять лет. Надеемся, что 2023 год станет годом продолжения снижения мировых цен на сельскохозяйственную продукцию и продукты питания.

Перевод: ИноСМИ