Экономика

Мешки на 20 килограммов особенно пользуются спросом у пенсионеров. Оптовая цена килограмма картофеля, что в 40-, что в 20-килограммовом мешке одинаковая, но с мешком меньшего веса легче управляться. Он намного удобнее устраивается на ручной тележке и такой груз легче перетаскивать через железнодорожные пути, которые отделяют оптовый овощной рынок от улицы Албишоара. Во всяком случае, 14 октября все пенсионеры, отоваривавшиеся на оптовом рынке, покупали картофель именно в небольших мешках. В крайнем случае, если живешь недалеко от оптового рынка, то можно сходить за картофелем еще раз.

Еще покупателей интересует, как долго хранится тот или иной сорт картофеля и хорошо ли хранится. Понятно - покупается картофель на зиму. Ему бы достоять без проблем, ростков и гниения хотя бы до марта будущего года. Некоторых волнует, хорошо ли разваривается картофель, как долго варится и так далее - целый набор потребительских свойств.

Лук продают и в мешках, и оптом, причем оптовая цена и розничная почти везде одинаковая. Если покупать оптом картофель на зиму - дело обычное, то что делать даже семье из трех-четырех человек с такой прорвой лука - 40, ну пусть даже 20 килограммов? Потому и продают его в розницу.

А вот сладкий перец упорно продают только в мешках, и никак иначе. Видимо, спрос на него большой. Во всяком случае, я не заметил, чтобы перец продавали в розницу. Сладкий перец - маленький и зеленый, продают по 5-5,5 лея оптом. Такой же, но красный - на лей дороже. Тут уже придется выбирать - между вкусом - красный вкуснее, и витаминами - в зеленом их больше и, соответственно, ценой. Сладкий перец размером побольше и стоит дороже - цена доходит до 8-9 леев за кило. По 22 лея в 5-килограммовых ящиках продают совсем красивый перец - красный, желтый, зеленый - один в один, залюбуешься. Но этот перец - турецкий.

Если говорить о фруктах, то винограда на рынке мало - три-четыре продавца, не больше. Да и сорта не самые лучшие. Сливой торговали всего с одной машины. А вот чего много на оптовом рынке - так это яблок. В этом году на яблоки выдался большой урожай, что заметно по ценам: некоторые сорта, в основном это Джонатан продаются по оптовой цене 1,5 лея за килограмм. В основном, сейчас в продаже зимние сорта - те, что хорошо хранятся весь холодный период. Главное, как объясняют продавцы, чтобы яблоки "держались" и не портились, хранить их надо в прохладном месте - в погребе или застекленном балконе, на котором температура не опускается ниже нуля градусов. А желательно, чтобы несколько градусов выше нуля оставались "в запасе".

Довольно много на рынке груш. Если сравнивать с прошлыми годами, можно сказать, сейчас грушевое изобилие и качество плодов лучше. Те груши, цена которых в списке 9 леев за кило, на столичных рынках продают по 15 леев. И покупают, причем активно. Груши действительно замечательные - ярко-желтые, блестящие - словно покрытые тоненькой корочкой воска и без повреждений. А мякоть сочная и сладкая, будто медовая. Зеленые груши пусть не вводят читателя в заблуждение своим цветом. "Зеленый" не означает недоспелость груши, а всего лишь цвет ее кожуры. Вкус у нее замечательный, нежный, сочный и чуть терпкий. Продавцы груш (и яблок тоже) дают попробовать свой товар, так что пришлось еще побыть и дегустатором. Впрочем, не жалею. А теперь о ценах.

1. Картофель:

Дизерень - 3 лея/кг (отп от 20 кг)
Пикассо - 3,5 лея/кг (опт от 30 кг)
Кондор - 3,5 лея/кг (опт от 30 кг)
Астерикс - 4 лея/кг (опт от 20 кг)
Ирга - 4 лея/кг (опт от 20 кг)
Синеглазка - 4 лея/кг (опт от 30 кг)

2. Капуста:

Белокочанная - 2 лея/кг (опт от 30 кг)
Цветная - 4 лея/кг (розница)

3. Перец

Сладкий (Молдова) - 5-9 леев/кг (опт от 15 кг)
Сладкий (Турция) - 22 лея/кг (опт от 5 кг)
Гогошары - 12-13 леев/кг (опт от 18 кг)
Острый - 12 леев/кг (опт от 18 кг)

4. Лук - 3-3,5 лея/кг (опт от 15 кг)

5. Прочее:

Баклажаны: 7-8 леев/кг (опт и розница)
Помидоры: 6-8 леев/кг (опт от 20 кг)
Морковь: 5 леев/кг (опт от 15 кг)
Свекла: 4 лея/кг (опт от 20 кг)

6. Фрукты:

Яблоки:

Семеренка - 4 лея/кг (опт от 18 кг)
Флорень (гибрид с Голден) - 4 лея/кг (опт от 18 кг)
Голден - 3-3,5 лея/кг (опт от 18 кг)
Рихард - 3 лея/кг (опт от 18 кг)
Дорина - 3 лея/кг (опт от 18 кг)
Моунтан - 3 лея/кг (опт от 18 кг)
Прима - 1,8 - 2 лея/кг (опт от 18 кг)
Джонатан - 1,5 - 2 лея/кг (опт от 18 кг)

Груши:

Желтые - 7-9 леев/кг (опт от 18 кг)
Зеленые - 7 леев/кг (опт от 18 кг); 8 леев/кг (розница)

Слива:

- 6,5 лея/кг (опт от 10 кг)

Виноград:

Суручану - 9 леев/кг (опт от 8 кг)


Бобусь ЗАПОЛЬСКИЙ