Пиво в законе
04.07.2012
Пиво больше не еда: правительство Молдовы признало пиво алкогольным напитком, и усилило контроль за его качеством. Как подчеркнул на пресс-конференции министр Бумаков, до настоящего времени в Молдове не существовало законодательства, которое бы регламентировало производство и оборот пива, а сам напиток, таким образом, считался агропищевым продуктом. Иными словами, поскольку пиво находилось вне закона, колоссальная армия его фанатов пила чаще всего непонятно что – дикий замес воды, красителей, ароматизаторов и спирта.
Ежегодно в стране выпивается больше 250 млн бутылок пива. Для сравнения: водки – только около 30 млн бутылок, а вина и вовсе всего лишь 22 млн. «Наконец, пиво найдет свое законное место там, где оно находится во всех цивилизованных странах – среди алкогольных напитков!» - сказал министр.
Точки над i расставляет технический документ «Пиво и напитки на основе пива». Он разработан в сотрудничестве с Союзом производителей и соответствует регламентирующим нормативам Евросоюза.
Во-первых, теперь установлен возрастной ценз: пиво больше нельзя продавать тем, кому нет 18 лет. Запрещена также продажа в периметрах учебных заведений, студенческих общежитий, в пределах стройплощадок, в медицинских и религиозных учреждениях. Конечно, есть неясности по поводу того, что входит в пределы стройплощадок (минимаркеты у нас на каждом углу, и иногда эти углы и являются частью стройплощадок), а также возникает вопрос: а когда это в церквах торговали пивом?
Еще одно ограничение касается рекламы пива, которой до сих пор в эфире было в избытке. К пиву будут применяться те же нормы, что действуют в отношении других алкогольных напитков, а значит, все рекламные ролики будут транслироваться после 22.00.
Однако глава отраслевого министерства советует не рассматривать новый документ как посягательство на коммерческую составляющую производства и импорта пива. А как, во-первых, заботу о здоровье граждан, во-вторых, поддержку отечественного пивовара, в-третьих, продвижение винных ценностей.
Документ оговаривает все технические нормативы, определяющие качество напитка. Так что, по замыслу авторов, вместо суррогатов пивоманы станут отныне пить настоящее пиво, сваренное из ячменя, хмеля и воды. Поддержка отечественного пивовара будет осуществляться, благодаря государственным субсидиям на выращивание ячменя и хмеля. В планах также, сказал Василий Бумаков, и представление свободных участков сельхозземель, что на балансе Минсельхоза, НИИ, опытных станций (из имеющихся 15 тыс. га).
«Мы не хотим маргинализировать наших пивоваров. Напротив, мы будем всячески поддерживать тех, кто станет использовать молдавские хмель и ячмень. Но вдумайтесь: ежегодно наши граждане тратят 635 млн леев на импортные алкогольные напитки! – напомнил министр. - Притом, что Фонд субсидирования сельского хозяйства составляет 400 млн леев в год. А как бы оживилось наше сельское хозяйство, если бы эти деньги уходили не за границу для оплаты импорта сырья и чужой готовой продукции, а оседали бы в нашем бюджете!». Поэтому Минсельхоз и предоставит поддержку отечественным пивоварам, которые, в свою очередь, обеспечат нашего потребителя качественным натуральным пивом.
Есть еще один момент, важность которого не единожды подчеркнул Василий Бумаков: «А ведь мы винная страна! Поэтому нам нужно утверждаться в этом статусе. Населению следует пить вино, тем более что это агропищевой продукт, в разумных пределах полезный для здоровья».
Со своей стороны министерство намерено модернизировать винный сектор; утверждено несколько проектов, и буквально на прошлой неделе было перечислено около 3 млн евро на два из них.
Однако проекты проектами, но прямая причинно-следственная связь между ограничениями рекламы пива, возрастным цензом, прочими мерами и увеличением показателей по потреблению вина, столь очевидная министру, журналистам показалась весьма сомнительной. Только на поверхности лежат три больших вопроса. Кто и как будет контролировать продавцов, которые вряд ли станут спрашивать паспорта покупателей пива, и насколько этот контроль будет эффективным? Неужели ограничение рекламы напитка всерьез пошатнет вкусы поклонников пива? И уж если совсем обобщить, неужели новый технический регламент косвенно повлияет на объемы продаж вина?
«Нужно менять менталитет граждан», - отвечал министр. Как менять? Просто - с помощью журналистов, которые должны объяснять в своих репортажах и заметках, как полезно для здоровья вино.
С министром тут можно поспорить. Уж кто-кто, а журналисты активнее всех в той или иной форме продвигают напиток. И сколько уже лет пишут о том, что в винной республике должна – с подачи государства, прежде всего отраслевого министерства – работать программа, а может быть, даже национальная идея вина. Но государство озабочено, прежде всего, экспортом продукции и ничего не делает для того, чтобы в винной республике вино было доступнее, чем то же пиво. В том числе в периоды чемпионатов, в дни фестивалей, прежде всего на фестивале вина, когда вино дают дегустировать только высоким должностным лицам или иностранным гостям, а на «задниках» витрин льется рекой пиво под шашлык…
Больше того: в любой европейской стране, в любом баре можно купить на розлив вина. В винной Молдове - нет. А рестораны предпочитают иметь дело с брендами, которые слишком дороги для обычного обеда или ужина. Министр отвечает, дескать, на Западе вино разливают в специальные тары, в этих системах используется азот, который не позволяет вину окисляться. А у нас такой тары нет. Вот будут наши люди больше пить вина, тогда и у нас станут развиваться передовые технологии…
А мы-то думали, что все наоборот: создайте условия – и люди охотнее перейдут на вино…
***
Новости по теме
- Вчера, 17:58
- Вчера, 16:44
- Вчера, 11:12
- 02.10, 08:16
- 01.10, 16:01
- 30.09, 09:12
- 29.09, 09:18
- 28.09, 08:31
- 27.09, 15:33
- 27.09, 10:17
Комментарии (2) Добавить комментарии
Новости по теме
- Вчера, 17:58
- Вчера, 16:44
- Вчера, 11:12
- 02.10, 08:16
- 01.10, 16:01
- 30.09, 09:12
- 29.09, 09:18
- 28.09, 08:31
- 27.09, 15:33
- 27.09, 10:17
а ты что сомневался-от природы -дурак
Пиво больше не еда: правительство Молдовы признало пиво алкогольным напитком, и усилило контроль за его качеством.Еду можно контролировать кое как, а алкогольные напитки надо усиленно контролировать, он что дурак?