Экономика

"Меня заинтересовало виноградарство лет пять назад, потому что виноград я мог реализовывать по цене 5-5,3 лея за килограмм и иметь при этом хорошую прибыль, а теперь учитывая, сколько затрачено в этом году, только на культивацию за один раз выплачивал более 600 леев, а ее надо было проводить не менее четырех раз, вот и посчитайте. А опрыскивание, плюс расходы на транспорт, его аренду, выходит, что я должен собрать урожая не менее 7 тонн, и при хорошем раскладе продать его по цене не менее 3-3,3 лея, чтобы окупить свои растраты и немного заработать". Как рассказывает Николай, все это они делают своими силами - семьей, потому что оплачивать рабочим у него на данный момент нет возможности. И такое положение у многих, у кого виноградников не менее 1,5 гектара (квота).

Почем нынче можно продать виноград

Как сообщили нам в управлении АПК Гагаузии, на недавнем совещании представителей Союза виноделов, Союза производителей винограда, а также Моldova-Vin были представлены с учетом затрат на содержание одного гектара виноградника рекомендуемые цены на технические сорта белого и черного винограда. Цена колеблется от 1,5 до 2,5 лея.

Если взять статистику за прошлые года, например? в 2007 году красные сорта винограда, такие как Каберне, стоили от 4,5 до 5 леев, в 2008-м 3,6 лея, то в этом году планируется продавать около трех леев. Однако, как показывает практика, окончательную цену, конечно, устанавливает закупщик путем переговоров с производителями. Основные направления, куда экспортируется виноград, - это Украина и Россия, а также Белоруссия. Осложняется эта положение тем, что с соседней Украиной налажены только устные договоренности. И та сторона сегодня хочет - берет виноград по 1,80-2 лея, а завтра уже кто-то кому-то позвонит и они прекращают закупку винограда. И такая ситуация, со слов виноградарей, сплошь и рядом. Своего рода русская рулетка. "Вроде предварительно договорились о цене, а когда приезжаешь, то тебе говорят, хочешь, продавай, но на 50 бань дешевле, - рассказывает Андрей Бобоч, виноградарь из села Казаклия Чадыр-Лунгского района. - У меня, конечно же, выхода нет, я уже привез загруженную тару. Такая картина была и в прошлом году. И что тогда значат их рекомендуемые цены, когда как удобно закупщику, столько он и платит".

Несколько лет назад Андрей на своей квоте посадил новый виноградник в основном Каберне, на который был большой спрос. Он мог его реализовывать по цене выше пяти леев, а теперь ситуация в корне изменилась, цена упала в два-три раза. На вопрос корреспондента, видит ли он выход из сложившейся ситуации как по Гагаузии, так и по Молдове, ответ был однозначным. "Правительство не заинтересовано, нет четкой политики". Такой же вопрос мы задали специалисту управления АПК Гагаузии. "Выход из сложившейся ситуации для Гагаузии, видим только в одном - это поиск и прямые поставки в северную часть России, а также Украину и Белоруссию. Но для этого нам надо иметь хороших менеджеров, которые будут искать рынок сбыта. На сегодня уже работают некоторые представительства Гагаузии в регионах". Сложность заключается в том, что совсем недавняя жесткая политика России по отношению к экспорту молдавского вина, вытеснила из российского рынка наших производителей. Как известно, восстановить старые связи тяжело, тем более наладить новые, вот и приходится расплачиваться за чужие ошибки.

Вино на Рублевку

Андрей Чебаника, житель города Чадыр-Лунга, пенсионер, потомственный виноградарь, более 30 лет он занимается выращиванием в основном только европейских сортов винограда, таких как Ритон, Оницкий Белый, Негру де Яловень, Мускат, Бялу Торба, знаменитый белый виноград, самому старому кусту 90 лет, он достался Андрею Павловичу еще от дедушки. В свое время у него была прекрасная возможность путешествовать, и везде где только ни бывал, он интересовался технологией выращивания винограда и изготовлением классических сортов вина. Недавно в городе Чадыр-Лунга прошел семинар среди виноградарей Гагаузии, проводимый информационно-консультативным центром "Диалог", где Андрей Павлович продемонстрировал свой метод выращивания винограда. Много лет назад он побывал в гостях у известно австрийского ученого-виноградаря Ленса Мозера. Там он перенял его метод посадки виноградников и его подвязки. "Система формировки винограда, меня тогда поразила. Везде в Молдавии натягивают первую проволоку на уровне 60-80 сантиметров и только одну. У него их две и с двух сторон шпалеры и расстояние между проволоками 25-30 сантиметров на высоте 75-80 сантиметров". Такой метод повышает урожайность на 20-25 процентов.

В этом году Андрей Павлович планирует собрать до двух тонн винограда. На протяжении нескольких лет известный не только в Гагаузии, но и далеко за ее пределами, Андрей Чебаника в этом году получит уже пятую по счету награду "Золотая Бочка". Он также является абсолютным победителем трех конкурсов во всех номинациях вин, организованных журналом "Omnibus" на праздник "Чаша Диониса". Поэтому популярность классических вин Андрея Павловича известна не только в Молдове, но и в России. Так у одного из земляка Андрея Павловича на Рублевке находится подвал с большой винотекой, где на почетном месте как гордость гагаузского вина расположены классические сорта вин, такие как Мерло, Ритон, Оницканский Белый. Как видим, отбоя клиентам на хорошее и качественное вино нет, хотя цена по местным расценкам "кусается". Но как говорит по этому поводу Андрей Павлович: "Если на сегодня за бутылку хорошего пива люди готовы отдавать от 20 и выше леев, то за хорошее вино, сделанное своими руками, должно стоить в два раза дороже". Хоть у винодела-любителя Андрея Чебоники не так много виноградников, и собирает он по две тонны урожая, при этом имеет возможность реализовывать свою продукцию, его все же беспокоит, что в стране сложилась такая ситуация - вино продают по цене ниже минеральной воды. "Если так будет дальше продолжаться, то винодельческий и винный край Молдовы превратится во второй пивной Мюнхен", - подытожил винодел.

Справка "МВ"

Согласно принятому плану в 2004 году, правительство Молдовы поставило задачу: до 2020 года по всей стране посадить 100 тысяч гектаров молодого виноградника. На сегодня посажено уже 26 тысяч, если же за остальные 11 лет сумеют посадить еще оставшиеся 70 тысяч гектаров, то тогда можно будет говорить о том, что при хорошем исходе урожая, с одного гектара можно будет собирать по 8-10 тонн. И продавать его в среднем по цене 3 лея, при таком расчете будет и прибыль, а значит, и выгода в развитии данной отрасли.

Всего по Гагаузии виноградные насаждения занимают более 12 тысяч гектаров земли, из них технические сорта посажены на 11,5 тысячи гектаров, а столовые сорта чуть менее тысячи гектаров. В этом году планируется собрать 30 тысяч тонн винограда.

Марина ИГНАТЬЕВА