Экономика

Традиционные международные специализированные выставки FOOD&DRINKS,  FOOD TECHNOLOGY и PACKAGING.DEPOT 2014 пройдут одновременно с 21 по 25 мая в МВЦ Moldexpo. Каждая из них представляет ключевые тенденции развития рынка продовольственных товаров и сырья для их производства, оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, тары и упаковки. Организатор этого престижного выставочного форума - МВЦ MOLDEXPO, соорганизатор - министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ.

Компании-участники, среди которых ведущие отечественные предприятия, а также экспоненты из Молдовы, Греции, Италии, Польши, Румынии, Украины, Франции и Чехии, предложат новые продукты и технологии, оборудование и услуги.  Зарубежные участники составят около 20 процентов от общего числа экспонентов. Большинство участвуют в полномасштабной деловой программе, рассчитанной на профессионалов отрасли. Участники получат прекрасную возможность для обмена опытом и знакомства с последними тенденциями развития пищевой индустрии, а также для привлечения к продукции внимания новых партнеров, потенциальных заказчиков и расширения рынков ее сбыта. Состоятся консультации в области проблем интеллектуальной собственности.

Самым авторитетным ежегодным событием в сфере продовольствия и напитков является международный форум FOOD&DRINKS. С момента своего создания этот выставочный проект играет важную роль в процессе формирования и развития продовольственного сектора молдавской  экономики. Продвигая на отечественный рынок качественные продукты питания, FOOD&DRINKS способствует реализации программ, направленных на повышение качества жизни населения.

Впервые в рамках FOOD&DRINKS пройдет конкурс потребителей «Самый вкусный хлеб». Девять компаний-производителей хлебобулочных изделий  будут соревноваться в течение четырех дней, выпекая хлеб по собственным рецептам. Плоды своих трудов участники предложат на дегустацию  посетителям, которые, в завершении конкурса, решат, какой хлеб самый вкусный. Церемония награждения победителей состоится 25 мая.

И ещё один сюрприз - состоятся мастер-классы под руководством знаменитого Этторе Диана (Италия), чемпиона мира по приготовления коктейлей и кофе.

В рамках выставок FOOD TECHNOLOGY и PACKAGING.DEPOT пройдёт профессиональный международный конкурс «Новинка Года». Он будет содействовать повышению качества поступающих на молдавский рынок продуктов питания, внедрению инновационных технологий для их производства, увеличению объемов производства, а также привлечению потенциальных потребителей. В  конкурсе примут участие 12 компаний.

Украшением выставочного форума станут различные мероприятия. Так,  во все  выставочные дни посетители и специалисты в области смогут принять участие в профильных мероприятиях. Это - мастер-класс: французская выпечка,  мастер-класс: приготовление и презентация продуктов: Borodino, хлеб с кукурузой, Sovital, Sovital с фруктами, Ciabatta, Fitness Mix, хлеб Послов, хлеб Tonus, хлеб Westphalia, Хлеб Vitality.

Состоится и презентация технологического процесса выпечки кондитерских изделий из замороженного теста.

Торжественное открытие выставок - 21 мая 2014 года в 11.00 на MOLDEXPO.

Людмила ШИМАНОВСКАЯ