Здоровье

Минздрав и столичное управление образования разошлись во мнениях о сосисках

21.04.2016, 07:55
{Минздрав и столичное управление образования разошлись во мнениях о сосисках} Молдавские Ведомости

На этой неделе министр здравоохранения Руксанда Главан провела встречу с инициативной группой родителей обеспокоенных питанием наших детей в школах и садиках. Министр считает, что проблемы с питанием действительно существуют и ситуацию необходимо срочно исправлять, так как речь идет о здоровье детей. Об этом она написала на своей страничке в соцсети. «Опасения вполне обоснованы, и я, как министр, и мать, не могу остаться равнодушной. В большинстве меню, которые мы изучили, очень много продуктов с высоким содержанием сахара. А вот фруктов нет вообще. По правилам, сосиски должны давать детям не чаще раза в неделю. А на деле их предлагают чаще», — сказала Руксанда Главан. 

Министр также уточнила, что на днях в Молдову прибудет эксперт Всемирной организации здравоохранения, чтобы проанализировать сложившуюся ситуацию. А пока минздрав начал проверки столовых в детских садах и школах страны. После 10 мая вся информация поступит в министерство и по итогам проверок ведомство выступит с рядом рекомендаций для подготовки детского меню. 

Отметим, что на днях инициативная группа матерей направила петицию в министерство здравоохранения с требованием исключить переработанное мясо и сосиски из меню детских столовых. Авторы обращения отметили, что согласно постановлению минздрава от 2012 года, колбасы были включены в список не рекомендуемых продуктов питания для детей. Инициативная группа также отметила, что по последним данным ВОЗ, употребление переработанного мяса увеличивает риск заболевания раком и болезнями желудочно-кишечного тракта. Петицию подписало свыше полутора тысяч матерей. 

Между тем столичное управление образования молодежи и спорта (ГУОМС) считает, что жалобы, связанные с питанием в детских садах, являются необоснованными, поскольку правила в этой области строго соблюдаются.

В пресс-релизе ведомства уточняется, что питание в детских садах соответствует нормам, и в меню включено рекомендованное министерством здравоохранения количество фруктов и овощей. Таким образом, каждый ребенок получает ежедневно 60-90 г фруктов и 180-200 г овощей. Вместе с тем, учреждение указывает, что продукты, предназначенные для детского питания, ежедневно проверяются в момент поставки, и впоследствии проверяются дополнительно в каждом учреждении. Это позволяет избежать поставки и приема некачественных или просроченных продуктов питания.

Управление уточняет также, что для питания одного ребенка в детских садах из бюджета выделяется 18,70 леев, однако для того, чтобы разнообразить меню, родители имеют право выделять дополнительные деньги на основании коллективного заявления.

По заявлению ГУОМС, сосиски были возвращены в меню дошкольников по настоянию около 80% родителей. Они не содержат консервантов, за исключением соли, и имеют до 12% жирности. В то же время, для детей, чьи родители отказались от потребления сосисок, были предусмотрены другие продукты. Если их, конечно, не своровали.
 

Напомним, что вставая на защиту детского питания, ГУОМС отмалчивается по поводу случаев с кражей продуктов и непрозрачных тендеров на поставку продуктов в школьные и дошкольные учреждения. Последний случай произошел в феврале. Тогда сотрудники отдела расследования экономических преступлений Инспектората полиции Кишинева провели проверки не предприятии и в школьных столовых, где предположительно совершались кражи. Были задержаны три человека – два водителя и грузчик. По данным полиции, в течение двух месяцев они, действуя в сговоре с начальниками школьных столовых на Буюканах и сотрудниками госпредприятия общественного питания, присваивали себе часть продуктов. В результате был нанесен ущерб не менее чем в 50 тысяч леев. 

Столичное управление начало внутреннее расследование. Однако результатов его нет до сих пор. Впрочем, как и многих других произошедших за прошедшие годы. Например, в 2012 года, мэр столицы Дорин Киртоакэ потребовал у руководящих кадров в управлении образования начать проверку того, как проводятся открытые тендеры на закупку продуктов питания для столичных детских садов и школ. Для этого была создана даже специальная рабочая группа. 

Тогда контроль показал, что, например, АО «Franzeluta» поставляет хлеб в различные образовательные заведения Кишинева по разным ценам. Так, школы и детские сады сектора Буюкань закупают хлеб по цене 3,5 леев за батон, а на Чеканах этот же хлеб продается образовательным учреждениям по цене шесть леев. Никто из чиновников не мог объяснить, чем аргументировано такое поведение поставщика, хотя ответ ясен… 

В свою очередь, тогда глава ГУОМС Татьяна Нагнибеда-Твердохлеб заявила, что бывают такие ситуации, когда экономические агенты могут поставлять одну и ту же продукцию в разные сектора столицы по разным ценам. Так, в школах и детских садах сектора Рышкановка сливочное масло закупается у одного экономического агента по цене 66,67 леев за килограмм, на Чеканах другой хозяйствующий субъект предложил цену 63,89 леев, на Боюканах - 63,43 леев, а в Центре - 72,13 леев за килограмм. Поэтому в случае с хлебокомбинатом просто могли не заметить, что это один и тот же экономический агент(!?). 

Ольга ЗЛАТАЯ

 

Комментарии (0) Добавить комментарии