Экономика

А на соответствие каким требованиям проверять пищевую продукцию? Открытое письмо премьер-министру Павлу Филипу

25.06.2017, 14:39
{А на соответствие каким требованиям проверять пищевую продукцию? Открытое письмо премьер-министру Павлу Филипу} Молдавские Ведомости

Уважаемый г-н премьер министр!

На заседании правительства 22 июня вы как глава кабинета потребовали ужесточить контроль качества пищевых продуктов, а национальное агентство продовольственной безопасности попросили проводить тщательные проверки целый месяц, и не только в продовольственных магазинах.

Раньше в надзоре был железный принцип: каждый должен заниматься своим делом. Это означало, что минздрав контролирует санитарное состояние предприятий и не допускает отравлений, ведет другие проверки, подконтрольных именно этому министерству. А департамент «Молдовастандарт» проверял производство…  Но тогда были ТУ и стандарты на продукцию. То есть было ясно, на соответствие чему проверять. Что сейчас? Небезызвестный вам С.Бобан, возглавив «Молдовастандарт» в 2000 году, в 2004 году подписал приказ о ненужности в Молдове ТУ, а стандарты объявил необязательными, добровольными. После этого проверять продукцию и производство стало невозможно.

Кстати, чем занимаются 1422 инспектора агентства безопасности пищевой продукции, если нет узаконенных документов на производство и продукцию? Уж не дублируют ли они санэпиднадзор? Если так, то я ниже подскажу выход из положения…

Вообще все это очень серьезно. Надо сначала навести порядок в стандартизации, вернув ей ее законное место в экономической жизни страны,  восстановить нормативную базу и тогда, получив механизмы контроля, требовать этого контроля от инспекторов.

Кстати, г-н Барбалат прав, в департаменте «Молдовастандарт» с объемом работы намного больше нынешнего, прекрасно справлялась инспекция численностью в 30 инспекторов (с учетом инспекторов в центрах Бельц, Кагула, Чадыр-Лунги, Сорок).

А теперь мое предложение Павлу Филипу.

Г-н премьер-министр! Попросите принести вам международный стандарт ISO 22000, и обеспечивающие его исполнение стандарты ISO 22001, 22002, 22003, 22004 и др. и ознакомьтесь с требованиями данных международных стандартов. Замечу, их исполнение  далеко не добровольное…

Пригласите к себе начальника, заместителей начальника, начальников отделов агентства по безопасности пищевых продуктов, попробуйте убедится, что они знают этот стандарт и его требования, и введите аттестацию на знание данных стандартов работниками агентства. 

Я уверен, что, ознакомившись со стандартом ISO 22000, вы поймете, чем они должны заниматься, раз уж их прямо подчинили правительству…

Кстати, тогда и случайных людей в агентстве точно не будет. Специалистом надо быть!

С уважением –

хорошо вам известный

Дмитрий ЧИМПОЕШ

Комментарии (0) Добавить комментарии

  • x

    Уважаемый хорошо известный автор открыиого письма!
    Во-первых, "Бобан" отменил ТУ не по своему личному хотению, а, во-вторых, вместо ТУ введён Стандарт предприятия, так что пишите всё как есть, раз уж пишите об этой области деятельности.

    • x

      «Миша», читайте по этому вопросу все статьи г-на Барбалата. Ситуация более чем тревожная…

      Во-первых: Разработка стандартов предприятий началась еще в 70-е годы.

      Во-вторых: Разработка ТУ (стандарта) на продукцию требуют знаний многих ученых, очень серьезной испытательной базы и лицензий на право разработок в определенных областях.

      В-третьих: Единственная отрасль, где формально такое учреждение есть - виноделы, но в каком состоянии нынче институт виноделия и его научно-исследовательская база?

      И последнее. Понятно, что в происшедшем виновен не только г-н Бабан. Кто-то ведь его назначил на должность и поддерживал до «упора», но легче ли от этого экономике страны сегодня?

      P.S. В Молдове нет ни одного, даже крупного экономического субъекта, обладающего возможностями полноценной разработки документации на продукцию. Каждый решает для себя проблему документации сам. Решает как может, так как государство (в лице минэкономики) от этого, главного процесса, полностью самоустранилось…

    • x

      «Миша», читайте по этому вопросу все статьи г-на Барбалата. Ситуация более чем тревожная…

      Во-первых: Разработка стандартов предприятий началась еще в 70-е годы.

      Во-вторых: Разработка ТУ (стандарта) на продукцию требуют знаний многих ученых, очень серьезной испытательной базы и лицензий на право разработок в определенных областях.

      В-третьих: Единственная отрасль, где формально такое учреждение есть - виноделы, но в каком состоянии нынче институт виноделия и его научно-исследовательская база?

      И последнее. Понятно, что в происшедшем виновен не только г-н Бабан. Кто-то ведь его назначил на должность и поддерживал до «упора», но легче ли от этого экономике страны сегодня?

      P.S. В Молдове нет ни одного, даже крупного экономического субъекта, обладающего возможностями полноценной разработки документации на продукцию. Каждый решает для себя проблему документации сам. Решает как может, так как государство (в лице минэкономики) от этого, главного процесса, полностью самоустранилось…

    • x

      «Миша», читайте по этому вопросу все статьи г-на Барбалата. Ситуация более чем тревожная…

      Во-первых: Разработка стандартов предприятий началась еще в 70-е годы.

      Во-вторых: Разработка ТУ (стандарта) на продукцию требуют знаний многих ученых, очень серьезной испытательной базы и лицензий на право разработок в определенных областях.

      В-третьих: Единственная отрасль, где формально такое учреждение есть - виноделы, но в каком состоянии нынче институт виноделия и его научно-исследовательская база?

      И последнее. Понятно, что в происшедшем виновен не только г-н Бабан. Кто-то ведь его назначил на должность и поддерживал до «упора», но легче ли от этого экономике страны сегодня?

      P.S. В Молдове нет ни одного, даже крупного экономического субъекта, обладающего возможностями полноценной разработки документации на продукцию. Каждый решает для себя проблему документации сам. Решает как может, так как государство (в лице минэкономики) от этого, главного процесса, полностью самоустранилось…

  • x

    К великому сожалению, безграмоность и бездарность с высшим образовнием проникла во все сферы, включая медицину и образование, транспорт и энергетику, науку и исксство, экономику и политику, одним словом всюду. Единицы тех, кто действительно что-то может, обладает какими-то способностями и знаниями, никому не нужны, а их гОлоса не слышно в общем хоре бездарностей,. К сожалению.

  • x

    Уважаемый Дмитрий Ильич, нынешним, к сожалению, уже ничем не поможешь. Они сами решили, что они "лучшие". И им ничьи советы не нужны.
    Был ранее один премьер-"конфета", теперь второй - "мампаселька".
    И учить всех начальников ANSA - тоже нет смысла. Их до хрена.
    Большой начальник (бывший зам министра с/хоза).
    4 его заместителя.
    19 начальников управлений.
    46 начальников отделов и служб.
    И это только в центральном аппарате. Улей дармоедов.

    • x

      Николай прав, «улей дармоедов» надо разгонять, а на теже деньги восстановить инспекции в институте стандартизации (чел. 50, не более) и 7 НИИ:
      НИИ пищевой продукции;
      НИИ садоводства;
      НИИ овощеводства;
      НИИ животноводства;
      НИИ птицеводства;
      НИИ рыбоводства;
      НИИ пчеловодства;
      Возможно и др. НИИ, денег хватит, и еще сэкономят, а главное, наконец будет кому поручить разработать для производителей ТУ, базовые и операционные программы, требуемые НАССР.
      А что, может это и есть решение по дармоедам на шее народа?
      В с/х науку пора возвращать…