Экономика

«Наше вино покоряет мир», но половину виноградников придется выкорчевать

03.10.2023, 12:00
{«Наше вино покоряет мир», но половину виноградников придется выкорчевать } Молдавские Ведомости

Более 90 винодельческих предприятий, объединенных под единым винным брендом страны «Vinul Moldovei. O legendă vie», будут представлены в национальный день вина, который пройдет в этом году под лозунгом: «Наше вино покоряет мир». 7-8 октября на площади Великого национального собрания в столице будут организованы мастер-классы с дегустациями вин и дивинов, передает IPN. Ожидается не менее 80 тысяч посетителей на ПВНС и около 20 тысяч туристов на винодельческих предприятиях. 

Основное внимание будет уделено моносортовым винам, произведенным из местных сортов винограда. Директор национального бюро винограда и вина Елизавета Бряхнэ отметила, что у посетителей будет возможность дегустации и знакомства с участвующей в производстве вина командой. Школа вина предложит инструктаж по дегустации. Наряду с местными виноделами будут и украинские, а также, по словам министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Владимира Боли, министры сельского хозяйства ряда стран, которых он считает «лучшими пропагандистами сельскохозяйственной продукции». 

Национальный день вина организован национальным бюро винограда и вина, министерством сельского хозяйства и пищевой промышленности, министерством культуры при поддержке USAID Moldova. Много говорится о возможностях экспорта в ЕСм А посол Китая Янь Вэньбинь на приеме по случаю 74-й годовщины со дня провозглашения КНР даже заявил, что молдавские экспортеры вскоре воспользуются упрощенной процедурой поставок на рынок Китая виноградных косточек и что детально прорабатывается процедура допуска на рынок этой страны столового винограда. 

Между тем с экспортом на самом деле дела обстоят плохо. Председатель ассоциации производителей и экспортеров винограда (APE) Георгий Габери сообщил, что виноградари экспортируют виноград в 40 стран мира, включая Японию, в которой якобы растут интерес и спрос на молдавский виноград. Про Китай и Японию мы слышим уже лет двадцать на фоне ухода с восточных рынков. При этом экспорт в третьи страны мизерный, а Европа сама уничтожает виноградники из-за перепроизводства. В стране  скопились огромные запасы виноматериалов, которые некуда девать.   

Урожай технических сортов в этом году составит примерно 230 тысяч тонн, цитирует Габери Инфотаг, качество урожая в этом году хорошее, но виноградарей не радуют закупочные цены, предлагаемые виноделами: «Ориентировочная цена установлена в размере 6,5 лея за килограмм винограда, но она далеко не покрывает затрат виноградарей, и им пришло время раз и навсегда решить, для кого люди выращивают виноград. Так просто выращивать его уже нельзя». 

Габери сказал, что 50 процентов площадей виноградников пора выкорчевать и засадить новыми сортами, гарантирующими выращивание качественного винограда для производства качественных вин. По словам эксперта, в Молдове скопились чрезмерно большие запасы виноматериалов: «Хранятся вина, возраст которых 30 лет и больше, уже некондиционные, их даже нельзя перегонять на коньячный спирт. Запасы виноматериалов оцениваются в 1,2 годовых урожая винограда. В решении вопроса с запасами виноматериалов должно участвовать и государство. Я думаю, что часть некондиционных запасов в качестве потерь и убытков следует просто исключить из бухгалтерского учета, поставив на этом точку». 

Председатель APE назвал актуальной для виноградарства проблемой «плохую кооперацию виноградарей с виноделами», что приводит к ситуации, когда виноградари осенью не знают, куда девать свой урожай: «Выход из положения может дать создание клапстеров, предполагающих окружение винных заводов в радиусе до 30-35 километров качественными плантациями виноградников, что будет гарантировать закупку урожая винограда». 

А в эфире Vocea Basarabiei Габери призвал виноградарей повышать продуктивность плантаций столового винограда, добиваясь урожайности в 35-40 тонн гроздей с гектара. По его словам, если урожайность столового винограда ниже 10 тонн с гектара, то невозможно говорить о рентабельности: «В настоящее время площади под столовым виноградом у нас превышают тысячу гектаров, из которых на сорт "Молдова" приходится 750 гектаров». Фермер в Кожушне добивается урожайности винограда на уровне 45 тонн с гектара, продавая его на месте по 15 лей за килограмм, привел пример Габери. Благодаря высокому качеству гроздей нет проблем со сбытом богатого урожая. 

Затронув проблему пустующих земельных угодий в частном владении, председатель APE сказал, что государству следует выработать отношение к этому негативному явлению в сельском хозяйстве: «Земля - это не дом, не автомобиль, это национальное достояние Республики Молдова, и поэтому ее следует обрабатывать, добиваясь высокой продуктивности. Если собственник не обрабатывает свою землю, его следует заставить сдать ее в аренду, продать, но земля не должна пустовать». 

В Молдове есть уже такие запущенные площади, обработка которых будет стоить дороже, чем сама заброшенная и пустующая годами земля… Может, нам нужно поменьше праздников и поменьше пафоса, при этом побольше дел и реальных стратегий? 

Василиса ФРУНЗЕ

Комментарии (0) Добавить комментарии