Яблоки запретят продавать рядом с капустой и картошкой
Продуктовому ритейлу ужесточат работу в рамках санитарного регламента для коммерческих единиц продовольственной торговли, который разработало минэкономики.
В документе прописаны новые требования к размещению, проектированию и оборудованию магазинов, к их освещению и вентиляции, к условиям реализации продуктов, включая использование торговых автоматов, передает Logos.press.md.
Впервые регламентируется зонирование товаров. Магазины обяжут создавать отдельные места для продуктов животного происхождения с добавлением растительных заменителей. Места реализации таких товаров должны выделяться специальной надписью.
Регламент сохранил запрет на магазинную фасовку кондитерских изделий и хлеба. Кондитерская продукция может изготовляться и выставляться на продажу после разделения на порции в производственных секциях при наличии соответствующих технологических условий. Хлеб и мелкие хлебобулочные изделия могут продаваться только упакованными и промаркированными.
Впервые вводится новое правило продаж и хранения фруктов и овощей с учетом их совместимости. В частности - тех, что выделяют этилен. К примеру, яблоки, груши, бананы, персики, сливы, дыня, авокадо, которые постоянно вырабатывают этилен (способствующий сзреванию), запретят размещать рядом с такими продуктами, как капуста, морковь, огурцы, болгарский перец, тыква. Корнеплоды и вовсе будут продаваться отдельно от других свежих фруктов и овощей.
В магазинах прекратят практику продажи переработанных фруктов и овощей (соленых, квашеных, маринованных и др.), допускающих процесс самообслуживания. Такая продукция будет отпускаться только в специализированных отделах «через прилавок».
Под запрет попали разделка и фасовка пищевых продуктов животного происхождения в магазинах площадью до 24 кв. м..
Новый санитарный регламент должен утвердить кабинет министров. Торговля пока не выразила своей официальной позиции. Однако уже сейчас ясно, что новые правила нанесут удар по малому бизнесу.
Новости по теме
- Сегодня, 14:40
- Сегодня, 12:28
- Сегодня, 11:26
- Сегодня, 10:41
- Сегодня, 10:27
- Сегодня, 09:16
- Сегодня, 09:00
- Сегодня, 06:58
- Сегодня, 06:03
- Вчера, 18:00
Комментарии (2) Добавить комментарии
Новости по теме
- Сегодня, 14:40
- Сегодня, 12:28
- Сегодня, 11:26
- Сегодня, 10:41
- Сегодня, 10:27
- Сегодня, 09:16
- Сегодня, 09:00
- Сегодня, 06:58
- Сегодня, 06:03
- Вчера, 18:00
Thank you for every one of your labor on this web page. Kim take interest in carrying out internet research and it's really obvious why. We all hear all concerning the lively form you render great tips and hints via this blog and even cause participation from other ones on the subject and our favorite girl is without question starting to learn a great deal. Take advantage of the rest of the year. Your doing a wonderful job.
Golden Goose Deluxe Brand http://www.goldengoosedeluxebrand.us.com
I just wanted to type a small comment so as to appreciate you for those remarkable guidelines you are giving on this website. My considerable internet investigation has finally been paid with useful facts and strategies to talk about with my visitors. I would suppose that we visitors are unquestionably fortunate to live in a perfect network with many awesome professionals with helpful tactics. I feel very fortunate to have come across your entire site and look forward to tons of more fabulous times reading here. Thanks once again for all the details.
authentic jordans http://www.jordansforcheap.us.com