Общество

Фантасты прошлого века и не думали, что их «страшные» пророчества начнут так быстро сбываться. До продажи чистого воздуха в специализированных автоматах мы, правда, еще не дошли, но вода давно стала ходовым товаром. Некоторые городские жители даже не могут представить себе, как можно выпить стакан водопроводной воды без дополнительной очистки.

Очевидное - невероятное

Между тем начальник департамента качества воды АО «Apa-canal» Аркадий Руснак уверил корреспондента «МВ», что он сам пьет воду из-под крана и не видит в этом ничего опасного для здоровья. «Вода в кишиневском водопроводе полностью соответствует нормативу, установленному 934-м постановлением правительства от 15.08.07, – говорит Руснак. – Так что горожане могут совершенно спокойно пить водопроводную воду без использования различных фильтров. Проверка качества воды проводится строго по графику и самим «Apa-canal», и Центром превентивной медицины, и еще несколькими аккредитованными для этих целей предприятиями. При этом мы стараемся оперативно реагировать на все замечания потребителей и в кратчайшие сроки устранять поломки, способные повлиять на качество воды».

Мнение господина Руснака подтвердил и начальник отдела гигиены окружающей среды муниципального Центра превентивной медицины. Тудор Пую также заверил нас, что пить воду из-под крана можно. «Мы регулярно проводим мониторинг качества водопроводной воды, и никаких нареканий к степени ее очистки не возникало, - сказал он. - Я тоже пью воду из крана даже без кипячения».

Как видите, по мнению специалистов, привычка пить бутилированную воду - всего лишь дань моде, которая пришла из-за рубежа.

Если выпустить джинна из бутылки

Выходит, вода, продаваемая в магазинах, не более полезна для здоровья, чем вода из крана. Ее производители уверяют, что она вкуснее, но и это спорный вопрос, тем более что традиционная химия определяет воду как жидкость без вкуса, цвета и запаха.

В большинстве своем бутилированные напитки производятся из той же водопроводной воды, в лучшем случае еще раз очищенной. В 2007 году под давлением общественности такое заявление сделала компания PepsiCo, а годом позже в этом же призналась Coca-Cola.

То, о чем смутно догадывались некоторые граждане и что никогда не приходило в голову массовому потребителю, подробно описывает в статье «Бутилированая глупость» ученый Майкл Шермер. Он приводит выдержки из доклада по материалам четырехлетнего анализа, проведенного американским Советом по защите природных ресурсов. В ходе исследования специалисты взяли более тысячи проб из бутылок 103 торговых марок. К своему удивлению, они обнаружили, что в каждом четвертом случае в бутылке была простая вода из-под крана, причем даже не проходившая никакой дополнительной очистки. Можно не сомневаться, что, если бы подобное исследование проводилось в нашей стране, результат был бы не лучше.

Отфильтруем – будем пить

К сожалению, хорошим качеством водопроводной воды могут похвастаться далеко не все населенные пункты Молдовы. Во многих селах водопровод вовсе отсутствует, и проблема качества воды стоит наиболее остро, но там как раз бутилированную воду покупают крайне редко. В подобных ситуациях могут помочь практичные «фильтры-кувшины». Несмотря на простоту, такие фильтры очень хорошо очищают воду: от хлора и фенола – на 95-99%, от хлороформа и токсичных металлов - на 80-90%. Да и стоят они недорого - от 100 до 400 леев. Стоимость проточных, мембранных фильтров и фильтров, работающих по принципу обратного осмоса, составляет от 100 до нескольких тысяч долларов, что, к сожалению, для большинства сельских жителей Молдовы - недоступная роскошь.

Кстати, очищать некачественную воду и делать ее пригодной для питья отлично умели еще наши далекие предки. Эти способы до сих пор используются охотниками, туристами и десантниками. Вот несколько таких рецептов.

В засушливых местностях, где воды немного, пить ее следует с небольшим количеством уксуса: на 1 л воды добавляется 1–2 чайные ложки яблочного уксуса. Хороший эффект дает добавление 3–5 капель 5%-ного йода – в такой среде микробы погибают за несколько минут.

Одним из лучших способов, пригодных для любых природных зон, является фильтрация через шерстяной фитиль. Один конец полоски, скатанной из шерсти, надо опустить в посуду с водой, а другой – в пустую емкость. Вода будет капать из полной посуды в пустую уже хорошо очищенной. Через такую очистку воду можно пропускать несколько раз.

А вот совет от охотников: 10–15 листьев рябины, положенных в емкость с 1–3 л воды, в течение двух часов сделают ее кристально чистой (проверено даже на болотной воде). Можно применять и засушенные листья.

Ирина КРАСИЛЬНИКОВА