Здоровье

Многочисленные исследования убеждают: чтобы быть здоровым, важно пять раз в неделю по 40 минут заниматься физическими упражнениями, а просмотры телепередач чередовать с приседаниями – три подхода по 20 раз с интервалом в 10-15 минут. Предпочтение должно отдаваться аэробным нагрузкам: ходьбе, бегу, катанию на велосипеде, плаванию. Подниматься по лестницам необходимо как можно выше. У гипертоников одна аэробная нагрузка снижает давление на 5-15 миллиметров ртутного столба.

Какие еще факторы продлевают жизнь? Ответить на этот непростой вопрос согласилась Лукреция Катанэ, заведующая отделением республиканской больницей лечебно-санаторной восстановительной ассоциации, врач с 45-летним стажем, «Om Emerit».

Факторы долголетия, на которые трудно влиять

- В первую очередь на продолжительность жизни без болезней влияете генетический фактор. На протяжении моей врачебной практики я наблюдаю несколько поколений пациентов и могу сказать, что генетика определяет и долголетие, и предрасположенность к заболеваниям.

Второй фактор – это образ жизни. Он может зависеть от нас, а может и не зависеть. К ситуации, не зависящей от нас, относятся аварии или другие обстоятельства. Вспомним великого нашего врача-патологоанатома Анастасиади, который занимался проблемами долгожительства и атеросклероза сосудов, - он говорил: «Есть две категории пациентов, умирающих от атеросклероза. Первая – это пациенты, которые умирают вследствие развития болезни по причине своего образа жизни. Вторая – пациенты, которые угасают, потому что не могут пережить свой новый статус, когда вынуждены выходить на пенсию, переезжать, разрывать связь с родственниками». На это может наложиться и ухудшение материального положения.

Мы знаем таких пациентов, которые много лет были  в гуще событий, занимали ответственные должности, но вот вышли на пенсию, не справились с нахлынувшей «свободой»… и ушли из жизни. Многих на первых порах поддерживает семья, а затем они себе новое занятие.

К факторам, которые не зависят от нас, также можно отнести окружающую среду – это загрязнение воздуха и воды, некачественные продукты, сотовая связь и другие технологии. Необходимо обратить внимание на загрязненность овощей и фруктов пестицидами. Страшной проблемой стали генномодифицированные продукты, это наши кукуруза и соя. Соя для многих пациентов была заменителем животного белка, а для женщин – фитоэстрогеном. Больные потребляют молоко, сыр тофу, другие продукты – а в стране нет даже лаборатории, которая может определить ГМО.  

Что можно сделать, чтобы быть здоровым

- Первое, что зависит от нас, это активность. Сосуды губит малоподвижный образ жизни. Отсутствие физических нагрузок - причина смертности каждого десятого умершего. Согласно опубликованным исследованиям, за последний год по причине отсутствия физических нагрузок в мире умерло 5,3 миллиона человек. Из-за этого помолодели инфаркт и инсульт, особенно для мужчин. И женщины стали гонятся за болезнями сосудов - все чаще они отказываются пройтись пешком, едут на машине, более того, стали приучать к этому детей – сызмальства их возят в детсад, в школу.

Малоподвижный образ жизни способствует атрофии сердечной мышцы - патологии, которая ведет к снижению ее функции. Особенно хорошо это чувствуют спортсмены, которые уходят из большого спорта.

Второй фактор – питание: долой фаст-фуд, сладости, сладкие, газированные и энергетические напитки. Не жарьте, не готовьте крутые бульоны. Опасно пищу вторично доводить до кипения: жиры переходят из одной формы в другую, совершенно непригодную.

Белки животного происхождения должны присутствовать в меню. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы лучше, если это будет белое мясо курицы, кролика, индейки. Можно съесть кусочек отварной свинины. Полностью исключите бульоны из свинины, гуся и утки.

Из речной рыбы лучше судак, но хороша и другая свежая рыба. Из морской - красная рыба, хек, я покупаю дораду. Рыбу лучше запекать, отваривать, готовить на пару с использованием минимального количества масла. Лучше первый бульон сливать,  готовить на втором. Как правило, заболевание сосудов у мужчин сопровождается подагрой - использовать первый бульон в этом случае недопустимо: на высокий холестерин и уровень мочевой кислоты влияет переизбыток белка в крутом бульоне.

Чтобы мясо не было пресным, лучше использовать больше пряностей и меньше соли. Если говорить о сале – это единственный продукт, который содержит арахидоновую кислоту: она не вырабатывается в организме и имеет свойство выводить плохой холестерин. 30-40 граммов натурального сала, без тепловой обработки – это хорошо, если у вас нет панкреатита.

Для сохранности сосудов потребляйте кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир.  Обезжиренные продукты нужны только по рекомендации врачей при определенных заболеваниях.

Ешьте сырые овощи и фрукты, если нет гастрита или дуоденита. Если есть – готовьте овощи и фрукты на пару, запекайте. Лучше использовать кисло-сладкие фрукты с большим содержанием фруктозы и с меньшим – глюкозы. Так, виноград,  чернослив, изюм и бананы – в черном списке для диабетиков.

Как правило, заболевания сосудов пересекаются с другими заболеваниями. Бывают они на фоне заболеваний почек, а это пиелонефрит и хроническая почечная недостаточность, которая наступает на фоне диабета или тяжелой подагры. В таком случае полностью исключаются крутые бульоны, соль, частично исключаются мясо и рыба. В меню должны быть каши, кисломолочные продукты, запеченные овощи и фрукты.

Ешьте хлеб не из белой муки, а отрубной из муки второго сорта. А сахар лучше заменить медом, но есть его в меру: одна-две чайных ложки.

Очень тонка грань между лечением вином и его токсичным влиянием. Для профилактики сосудистых заболеваний разрешается потребление до 200 граммов вина для женщин, до 300 – для мужчин.

Полезны лекарственные препараты, которые использовались еще 10-20 лет назад: фолиевая, никотиновая, липоевая, и полиненасыщенные жирные кислоты. Многие поменяли названия, но используются при терапии. Неизменным остался витамин Е – он улучшает эластичность сосудов, обладает антиоксидантными свойствами.

Богатство – не синоним здоровья

- Главное, что нужно делать для своего здоровья, - знать о наследственности и держать под контролем цифры артериального давления. Нельзя забывать о факторе стресса на фоне страха за себя, за детей, за родителей. От страха нельзя прятаться за рюмку, за сигарету. Надо быть в мире с самим собой, исключить агрессивность, зависть и злость. Нужно благодарить Бога за все, что человеку дается, и помнить, что богатство – не синоним здоровья и счастья.