Общество

Климатический саммит в Глазго уже давно закончился, но послевкусие после него осталось. В меню саммита значились пицца, паста, салаты и бургеры.

Больше половины блюд из этого списка содержит мясо, производство которого имеет самый высокий углеродный след, передает ntv.ru.

Бернат Аньянос: «Это безответственно, что говядина подается здесь на саммите. Это как если бы вы приехали на конференцию по раку легких и вам бы раздавали сигареты?»

Призывы отказаться от мяса в пользу всего «зеленого» имели не такой громкий успех, как выступление главы МИД Тувалу — крошечного государства в Полинезии. Он записал видеообращение к участникам саммита, стоя по колено в воде.

Фаффетай Ласи, министр иностранных дел Тувалу: «Мы не можем больше обсуждать проблемы, пока уровень океана продолжает подниматься»

Политик намекал, что скоро его страну смоет мировой океан. Западные ученые подсчитали, что за все время спутниковых наблюдений площадь Тувалу только увеличивалась. Причина — глобальное потепление.

И похоже, так во всем. По версии политиков и экоактивистов, планета гибнет. Из-за потепления больше пожаров? На самом деле — нет. Расширяются пустыни? На самом деле — сокращаются. Больше наводнений? На самом деле — нет. Неужели все решили спасать планету в период ее расцвета?

На фоне звучащих угроз климату единственное, о чем удалось договориться, это увеличивать количество легких планеты. Но, согласно статистике, количество лесов и так увеличивается. Каждый школьник знает, что СО2 — пища для фотосинтеза и ведет к озеленению планеты. Причина? Глобальное потепление.

Памела Мэтлак-Клейн, климатолог, член независимого комитета по геоэтике: «У нас множество лесов на планете. И увеличение СО2 — прекрасная вещь для лесов. СО2 не нужно сокращать. Его должно быть больше. Фермы по выращиванию овощей закачивают СО2, чтобы растения росли лучше».

Но кто представляет угрозу лесам планеты? По-прежнему — человек.

Олег Рыбак, главный научный сотрудник субтропического научного центра РАН: «Своей деятельностью человек ускоряет естественные процессы. И здесь существует большая опасность именно этого. Мы вмешиваемся в естественный ход вещей».

Но что если угроза нашей планеты исходит вовсе не от автомобилей, самолетов и дымящих заводов? И, призывая отказаться от мяса и молока, закрывают глаза на другую проблему — пальмовую «опухоль», которая угрожает всему человечеству. Пальма — символ южных красот. Но кто бы мог подумать, что именно от нее может исходить чуть ли не главная угроза всему человечеству. В разных уголках планеты то и дело вырубаются леса — все ради пальмовых плантаций и получения пальмового масла.

Польза от пальмового масла, которое используется в производстве всего — от зубной пасты до новогодних свечей и шоколадок — оседает в виде доходов в карманах производителей.

Любовь Мейзер, жительница Малайзии: «Если вы будете лететь на самолете, то вам покажется, что эта страна — один сплошной лес. Но так ли это на самом деле? Лес ли это?»

С начала века в Малайзии исчезло 17 процентов лесов. Там, где еще вчера шумели лианы, бамбуки и папоротники, теперь сплошь пальмовые фермы.

Любовь Мейзер: «Ради вот этих пальм уничтожаются первичные леса. И этих лесов осталось — кот наплакал».

Мейзер уже пять лет живет в Малайзии. Она рассказывает, как ради пальмового масла вырубают легкие планеты.

Любовь Мейзер: «Сейчас пальмовое масло входит практически во все косметические продукты, в продукты питания и, конечно, это очень выгодно продавать».

При этом углеродный след от «пальмовой индустрии» сопоставим с авиацией. Но почему политики и экоактивисты обходят эту тему стороной? Дело в том, что основными потребителями пальмового масла являются Китай и США.

Олег Рыбак: «При этом производство сосредоточено в странах развивающихся. В этом состоит лукавство, даже лицемерие, когда говорят о зеленой экономике в развитых странах, перенося грязное производство в страны развивающиеся».

Мировое производство пальмового масла растет просто невероятными темпами. Этот продукт был известен еще во времена фараонов, но до 80-х годов прошлого века его мировое потребление не превышало 5 миллионов тонн. Сегодня же один Евросоюз в год расходует более 5 млн тонн пальмового масла. Крупнейшими потребителями этого продукта являются также Индия (более 8 млн тонн) и Китай (более 6 млн тонн), а в России этот показатель приближается к 1 млн тонн в год. Среди стран СНГ крупнейшими импортерами масла являются Украина и Казахстан.

На сегодняшний день крупнейшие по площади плантации масличной пальмы расположены в Индонезии и Малайзии. Эти страны производят около 90% всего пальмового масла. Именно Индонезия оказалась под пристальным вниманием экологов и общественных деятелей всего мира. Здесь масштабы вырубки лесов просто ужасают. Для пальмовых плантаций в этой стране уже было уничтожено 10 000 000 гектаров леса, и этот процесс продолжатся. Индонезийские леса — уникальные по своему биоразнообразию экосистемы планеты. В результате расчистки территории и поджигания остатков леса Индонезия даже превратилась в крупнейшего поставщика парниковых газов в атмосферу Земли, после США и Китая. По причине растущего мирового производства пальмового масла тысячи животных остаются без естественных мест обитания, многие виды уже оказались на грани вымирания. Суматранский орангутан, азиатский носорог, суматранский тигр, борнейский слон, малайский медведь, дымчатый леопард — вот лишь неполный список видов, оказавшихся под угрозой исчезновения.

К сожалению, наш мир уже трудно представить без пальмового масла, объемы его производства растут с каждым годом. Это очень дешевое сырье для производства многих продуктов. Но не слишком ли дорогую цену заплатит человечество за эту экономию?

Источник: Ntv.ru, Travelask.ru